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2011年10月21日

明日から水都大阪です。

「みんなで一緒に幸せになろう!」

明日から 「水都大阪」で、
9日間30日まで、ぶっ続けで中之島はバラ園にて「おにぎり」販売してますので、
僕と裕介店長の男前二人(^^)を見たい方は、是非遊びに来てくださいね!
待ってま〜す♪

ということで、まだ僕は i-phoneじゃないので、ブログアップも簡単にできないので、
ご無沙汰すると思います。

よろしくでぇーーーーす!

あっ!それと・・・

年内にもう1店舗、「おにぎり」のお店出せそうです。

また、完全に決定しましたら

詳細発表いたします。

そんなこんなで、年内いっぱい引き続き、楽しく動きまくりになりそうです♪
see you

「お米、おにぎり、農業の思いを表現する」



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2011年10月18日

共に生み出していきましょう!

「みんなで一緒に幸せになろう!」

みなさん!いかがお過ごしですか。

ご無沙汰しちゃってます^^


毎日、動きまくって色んなことの準備してますが、

その間にも、大切な人たちともお会いして、お話もしています。


僕も43歳になって思うことですが、

いままでは、若さやら勢いやら、まさにガッツでやってきました。

しかも、自分が!自分が!自分が!でした。

堀江本店のスタッフのみんなは、20歳代で今!まさに今!!

どんどんチャンスを与えて、燃えて、驚き、発見し、感動してもらいたいなぁ〜と

思います。そんな場を、物語が生まれるような場を創っていきます!

そして、いま本当にいい感じの、いい空気感の流れている池田店に

いて下さっているスタッフの皆さんにも、

今以上に、新しい出会いや、つながりや、ステキな物語が生まれるような、

そんなお店でありたいと思い、内容を充実させていきます。

そして、たくさんの素晴らしい体験・経験をできるような場を

創造し、新たに生み出していきますよ!!

でも、ぼく一人ではできないので

力を貸して下さい。

そして、一緒に傍楽(働く)スタッフ、お客さん、生産者さん、関わる方々、
みんなが一緒に幸せになるような場を一緒に創っていき、共に体感しましょう。

よろしくお願いします!!!
see you

「お米・おにぎり・農業の思いを表現する」



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2011年10月06日

力(ちから)

「みんなで一緒に幸せになろう!」


10月はかなり、楽しい月になります。

今日、堀江本店の裕介店長と一緒に新店舗候補の物件に行きました。

今回の店舗は、裕介店長に落ち着くまで任せます。

なので、一番に見てもらいました。

僕自身は、前々から調査していて、ほぼココでやろう!と思っています。

今日、裕介店長に見てもらったので、

あとは、池田のお父さん店長と、カミサンと、内装屋さんに見てもらって、

年内にOPENさせていただきたいな・・・と思っています。

今回はハッキリ決まった時点で、皆さんにお知らせさせていただきますね♪

ただ、完全に決まるまで何があるか解らないので、

興奮しすぎず、淡々と進めていきます。


また、10月10日(月・祝)は大阪城公園に隣接する、難波宮(なにわのみや)跡地で、

「おにぎり・お米」の催事販売です。

これは、今月10月22日から10月30日まで行われる

「水都大阪」

前イベントという位置づけです。

ということは、もちろん本番の「水都大阪」でも、22日〜30日までの9日間、

毎日、中ノ島のバラ園近辺で、催事販売してますので、

みなさん!是非!!お越しくださいね!!!

30日は、第1回大阪マラソンの開催日でもあります。

今回の参加で、またいろんな「つながり」が生まれるのか楽しみです♪


そして、「水都大阪」期間中の23日には、以前にもご紹介しました、

京都で「おにぎりのワークショップ」の開催です。


また、名古屋の心の友のFC店も進んでいきそうですので、

もう、年内メッチャ楽しみな日が続きそうです。


いろいろありますが、

挑戦できる環境にいることに感謝して、

僕だけじゃなく、

今のガッツスタッフも、これから出会うであろう人達と共に、

驚き、発見し、感動していきたいと思います。

だから、これからも益々、

新しい、何かを創り出していきます!!!

橋本 孝則
see you
「お米、おにぎり、農業の思いを表現する」



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2011年10月04日

おっとっと

「みんなで一緒に幸せになろう」


みなさん、いかがお過ごしですか。

すっかり秋めいてますね!

今年は、秋も冬もウエット新調して、海に繰り出そうと目論んでます(^^)


日曜日は、長男 真希志の運動会でした。
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カミサンの弟と


誰に似たのか、ぼくは小学生のときも決して足は速くなかったのですが、
マキシは、小学校1年、2年と共に、かけっこで1位です。
今年3年生になっても1位でした(^^)
6年間、1位をキープして欲しいですね。


たくさんのご父兄が来ていましたが、
当社のお客さんである飲食関連の方も「お父さん」として来られてました。
ある方は、大阪から日本各地、そして世界にまで仕事を広げられてるんですが、
要するに多忙なはずです。
夜もご盛んな方なんで、僕より100倍は忙しいでしょう(^^)
でも、運動会には来られて家族いい感じでいらっしゃいました。
父兄参加の玉入れまで参加してましたからね!

チョー忙しくても、コレですよ!

仕事に燃えて、遊びも楽しんで、奥さんとも仲良しで、子供大好きで、

そのとき、その場に全力投球!!

運動会の後、娘に「パパ!一緒にあそばぉーーー!」と
せがまれまくって、ちょっと手を抜いてたな・・・
こなしてたな・・・自分は、楽しんでなかったな・・・

ということは、娘も僕と一緒はメッチャ楽しくないわな・・・

大満足ちゃうわな。ソコソコってとこや。

次から誘われへんぞ。

あぁ〜、誘われるうちが華やのにねぇー。

仕事にも、そういうこなし感じが出たらダメね。

よし!今からまた

今ここ!全力投球だ!!
see you
「お米、おにぎり、農業の思いを表現する」




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2011年10月01日

心で寂しく笑顔でまたね。

「みんなで一緒に幸せになろう!」

みなさん、いかがお過ごしですか。

夕方5:00pmには、日が暮れだす大阪です。

寂しさが、拍車をかけます。


9月って別れの季節なんですかね・・・ 「転勤」


それにしても、「ガッツうまい米 橋本 池田駅前店」は、

本当にいい店です。自分で言うのもなんですが、「いい!!」です。


最近は、新店の現場視察で池田店に行く回数も減ってます。

でも、9月30日。この月末は現場でした。

なぜ、この日は現場だったのでしょう。巡りあわせって不思議ですね。


池田駅前店も9月末で、OPENさせていただいて半年が経ちました。

そして、この半年間の間、ほぼ毎日来てくださったり、

一週間の半分以上、来てくださったりという、お客様がいらっしゃいます。


「今日が最後なんです・・・」「最後なんで、来たかったんです」
「住んでる町にも、お店出してくださいね」
「やっぱり、美味しいなぁ〜」としみじみ語ってくださった。

今日で最後なんて、寂しかった。

そして、もうひと方は、

「この池田に仕事で勤務していて一番の収穫は、この店を知ったことやで。
いままで、何気なくスーパーで米買って食べてたけど、
ここでおにぎり買って、うまくて、お米を買って米に味があったり、
米がうまい!ってことがわかった。
これからも、おいしい、おにぎりや、お米を頼むね」
「また、転勤で数年後には戻ってくるから、それまで店潰さんどいてや!」

お客さんやけど、手を差し出させてもらった。
握手がしたかった。その気持ち、受け止めさせてもらいました!!っていう
決意の握手だった。

今日で最後だと思うと、涙が出そうになった。


この日に、現場に入れていたことに、「ありがとうございます」

お店を作ることによって、出逢えた。

そして、寂しいけど、こんな素敵な気持ちになれる。

規模を追うんじゃなくて、内容をもっともっと充実させます。

数を増やすことは目的じゃない!ということを理解して、

素敵な出逢いや、物語が生まれるお店を更に作っていきます。

ありがとうございます!!!


see you
「お米、おにぎり、農業の思いを表現する」



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